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こだわりの自然栽培にて、龍の瞳他、幻の品種をよりすぐって栽培しております。
よろしければご覧下さいませ。

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このたび、ユアブランドでは、農業を始めました!!!

なぜ急に!!?とお思いかもしれません・・・・。

ユアブランドの周りには山と川と田んぼがいっぱいありますが、高齢化が進み、荒れ放題の田が年々増えてきています。このままじゃヤバイと思い、耕作放棄田に立ち向かうべく、ユアブランドが立ち上がりました!

外国産食品の偽装や異物混入。・・・自分達もそうですが、なにより小さい子供へは、本当に安全な、信頼できる食を提供してあげたい・・・ならば自分で作るしかない!まずは主食のコメからだ!

と、いうのは表向き(半分本気かな?)、実はユアブランド石田家は、農業大好き一家だったのです。
実は、3年前からお米を作っているんですよ!

昔、店長が小さい頃、店長父(会長)は、長ーい、いちごの畑をつくってくれていて、畑にボールを持って行ってはいちごをいっぱい取って、食べていた記憶があります。ヒヨという鳥に、畑のいちごをみんな食べられて、とても悲しい思いをした記憶があります(笑)
今ではじいちゃんは、たっくんのためにいちご畑を作ってくれています。

そして、家は製造業なのに、何を思ったか、店長は大学農学部に進学。色々と農業の勉強をして参りました。

卒業論文はサトイモの研究でした。ですので、店長の得意料理は、お煮しめです(笑)
店長の自宅には、いろんなみかんや、葡萄、すもも、アンズなど、果物の木がいっぱいです!

そして今回登場した謎のTさん。

Tさんは、これまでの人生でいろんなことをやってきましたが、4年前のある日突然、農業に目覚めて、今では有機栽培に燃えに燃えております。

これまで数年間、コシヒカリをつくってまいりましたが、これがなかなかおいしい。毎年9月中旬に収穫し、予約を含め10日ほどで、全て完売しています。

そして今年耕作面積を倍の2.2ヘクタールに拡げ、ついに、有機農法でのコメづくりにチャレンジ!

全国に散らばる、お師匠さんたちの、これは良いなと思うところだけを取り入れ、農家の人達もが食べて見たい!と思えるコメを自分自身でつくってみようというプロジェクトです。農家のじいちゃん・ばあちゃんが、孫の為に、買いに来てくれるような、夢のような米づくりに挑みます!

果たして、化学肥料も、鶏糞や牛糞などの有機肥料も、農薬も、除草剤も入れずに、秋に裁断した稲わらをすきこんで、春、田植えだけした田んぼで、お米がとれるのか???
それは、秋になってのお楽しみ(#^.^#) 

収穫に向けた第一歩、今日は苗代(なわしろ)作りです。
(普通のコメづくりではこんなことはやりません。JAさんで苗を買うのが普通なんです)

写真は念入りに耕した田んぼに、溝を切っているところです。

今後、店長が思う、食の安全や自然についての色んなことを書いていって見たいと考えています。よろしくね。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

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